Salmarim - Flor de Sal "How much of this Salt" 3er-Set, 12 g

CHF 14.90

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Schweizer Unternehmen

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Produktbeschreibung
Eigenschaften
Herstellung

Flor de Sal ist ein feines Meersalz, das an der Wasseroberfläche kristallisiert und aus zarten, leicht zerbrechlichen Kristallen besteht. Es eignet sich besonders zum Verfeinern von Speisen wie Salaten, Fleisch, Gemüse und Desserts. Der Spruch „How much of this salt are tears from Portugal“ stammt aus dem Gedicht „Portuguese Sea“ von Fernando Pessoa – eine poetische Erinnerung an die Opfer der portugiesischen Seefahrer.

Das Flor de Sal 3er-Set von Salmarim beinhaltet:
1x Flor de Sal Original
1x Flor de Sal Mediterranica
1x Flor de Sal Piri-Piri

• Als Beilage zu einer Auswahl von feinen Käsesorten, um die Aromen zu ergänzen und das Geschmackserlebnis zu intensivieren
• Umweltfreundliche Verpackung
• 12gr pro Tube
• Nach Anbruch 24 Monate haltbar

Das Flor de Sal 3er-Set von Salmarim beinhaltet:
1x Flor de Sal Original
1x Flor de Sal Mediterranica
1x Flor de Sal Piri-Piri

Das im Naturpark Sapal in Castro Marim von Hand gesammelte und verpackte Salmarim Fleur de sel ist zart und voluminös und erscheint trocken in feinen und unregelmässigen Stücken, die sich in der Hand ohne Widerstand auflösen, ohne an der Hand zu haften.

Wie alle Schätze müssen auch diese mit grosser Sorgfalt behandelt werden. Sie werden von Hand, einzeln und langsam gelagert und verpackt, entweder in Korkschüttlern oder in Kartonverpackungen, um sie vor Licht zu schützen, ihre Aromen vor Oxidation zu bewahren, sie trocken und ganz zu halten und all ihre Eigenschaften zu bewahren, bereit, sie mit besonderen Menschen zu teilen, die das Leben und die schönen Momente geniessen.

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